第三十四章(第4/7页)

施然是猜出的人之一,但她没对任何人提过。

“快吃快吃,这汤也不要倒,可以带回去拌饭或者下面条吃。你不知道,小老板家的打包盒也是用的好货,保温功能比别家好的多。保鲜好像也不错,反正你带回去放冰箱,明天吃的时候一定不会变味。”

周怡然连连点头,因为这一盒小龙虾,施然说什么她都信。

可即使她们吃的很慢,两斤的小龙虾跟配菜还是被吃干净了。

周怡然看着剩下的那点汤汁,眨眨眼,“怎么办,我好想现在直接把汤给喝了。”

施然一把将盖子盖上,“忍忍,这汤汁也很难得的,还不知道小老板下次做小龙虾是什么时候呢。”

“哦,”周怡然舔舔嘴唇,实在有些意犹未尽,“那我们再去买些其他吃食吧,这一盒小龙虾像开胃菜一样,让我越吃越想吃,我得再吃点别的安抚自己的胃。”

这次施然没拒绝,因为她也差不多。

两人逛了一圈,最后买了点卤味,至少不占肚子,毕竟她们还想吃晚饭呢。

三点过,三百斤小龙虾炒完,炒完即卖完,钟意想留点下来自家人吃都没留下,嗯,徒弟们同样没分到。

见徒弟们巴巴看过来,钟意有什么办法,只能给老板打电话,让再五十斤小龙虾过来,这次不卖,就自己吃。

配菜也没了,钟意还让老板顺手带一些黄瓜过来,其他配菜就不加了,够吃。

钟意做好后先盛了些出来,准备留着带回去给外公外婆吃,另外还装了几盒,打算留给钱锦明、经国伟他们。耿成河那边也有,毕竟是大主顾,有好吃的还是给留点。

钱锦明昨天没来拿饭,说临时有约去看生产线去了,也不知道今天有空没,钟意准备回去问问。

然后顺手给耿成河发了个消息,让他过来拿小龙虾。

剩下的倒在桌子上大家分,十几个人,跟土匪过境似的,最后自然没剩下什么。

见暂时没客人来,章德明趁机问钟意,“师父,你这小龙虾打算长期卖吗?”

钟意摇头,“不了,忙不过来。”

“那你看我们做这个生意怎么?”章德明指了下自己这一圈徒弟们。

“我们白天不卖,就晚上卖,当宵夜摊,反正这小吃街晚上也不关门。”

“而且老丁之前还说想卖烧烤,孙辉也想弄点炸串卖,咱干脆就加上小龙虾一起卖。赚了钱,就不用发愁后面涨租金了,我们现在摊子大,能摆的桌子多着呢。”

钟意觉得他晚上也是没时间的,而且从早忙到晚,人也吃不消。

章德明心里有了计划,没等钟意拒绝便说:“师父放心,不用你来,你负责提供技术,我们经营。除开成本后,你拿五成利润。”

技术才是最主要的,在场所有人都清楚。他们自己晚上也能来摆摊卖,想卖什么都行。但如果没师父提供技术,那收益肯定是天差地别。

他们敢肯定宵夜生意一定会很红火,就算十几个人分剩的五成利润也能赚不少。

钟意视线扫过所有人,“你们都想做这个生意?”

“想啊,”孙辉第一个表态,“师父,我想买房结婚来着,我虽然现在生意也不差,但H市房价那么高,我还不知道多久能攒够首付。”

各家都有用钱的地方,不是自己想买房买车,就是孩子要读书上补习班兴趣班。再就是孩子大了要结婚,家里得出房子。反正有赚钱的机会,他们不想错过。

至于辛苦,这世上做什么工作不辛苦呢?

钟意见所有人都有意,点点头,“行吧,你们想做那就做。烧烤,炸串,还有小龙虾我都教。分成也不用给我这么多,三成就行。”

“生意经营我不管,你们自己安排,你们最好是轮班做主厨采购,然后再请一些人帮忙打杂,按月开工钱。”

“另外就是我不太建议卖酒,酒很赚钱没错,但容易出事,尤其是晚上。你们估计也分不那么多心思来解决一些因为喝酒引起的纠纷,可以卖果汁,卖其他的饮料。”

“最后就是钱的问题了,单独弄一个收款码,买一台打单机器。每天交接的人对好账,半个月大家一起对一次账,然后每个月的一号分钱。这样有问题吗?”

众人摇头,“没问题,就按师父你说的办,咱们每天三个主厨,三个人打下手管收账,剩下的三个人负责采购,谁出的问题找谁负责。有问题当天就解决,绝对不过夜,不产生矛盾。”