第224章(第3/5页)

出油率达到了45%,两百斤葵瓜子榨出九十斤的油量,比他想的还要多出一些。莫遥开心地把油渣粕拿出来放到筐里面。

再把油桶给拧上盖子,清洗榨油机的同时,莫遥忽然想,不知道南瓜子可不可以也用来榨油?

这个想法一出,便一发不可收拾,莫遥眼睛转向恒温柜。咬咬牙,把里面处理好的南瓜块全都搬出来。

紧接着,他用通讯机喊来田依依跟杨跃。

杨跃借用莫遥的实验室在疯狂地研究“不再残缺的仙人球”,收到莫遥的讯息,有点困惑地下楼。

杨跃问道:“小莫,是有什么事?”

杨跃看着堆在铺着塑料膜地上的南瓜,心中更加疑惑了,他嗅了嗅鼻子,在空中还闻到其他的香味。

他分辨了一下闻到是葵瓜子的味道,但又不像是炒制的葵瓜子。

所以他刚进门,就蹲下来身,问莫遥道:“这是不是有其他的东西?”

“嗯。”

莫遥在等人,看到田依依后,他才和两人说道:“我叫你们过来是想要你们帮我一起把南瓜里面的瓜子给处理出来。”

田依依激动道:“是炒制南瓜子吗?”

上次炒制的南瓜子虽然数量不少,但吃的人更多,分下来后就没剩下多少了。田依依就吃到两把,现在还意犹未尽。

莫遥回应她:“是用来榨成南瓜籽油,虽然我也不知道能不能成功,但是根据正常的情况来看,它们应该也是可以榨成植物油的。”

莫遥想到,以前曾听说过白瓜子油的植物油,现在想来这白瓜子油应该就是南瓜子榨成的。

它的外壳没有任何榨油的利用成分,需要先将外壳给剥开,这道工序也很耗费时间。

三个人没再耽搁,先是把南瓜子全都从瓜肉里面扣除下来,洗干净后沥干水分,这期间就花费了不少时间。

一个多小时后,两大筐南瓜全都处理出来南瓜子。

三个人开始分工合作,杨跃负责炒制的步骤,炒制好的南瓜子放到温度差不多后,莫遥则是和田依依两人,把瓜子仁取出来。

取南瓜子仁是技术活,这项工作莫遥做得极其有耐心,反而是田依依剥到后面,整个人都快要抑郁了。

一直重复着这样的动作,着实会令人麻木。

于是,莫遥便把榨油的工作交代给她:“你先把这小盆倒入投料盒里,看能不能出油,出来的油倒入烧杯里。”

他给田依依的量不多,很快就榨出来小半杯烧杯的油量。

金色的油脂出来时,大家都停下手中的动作靠过去,看着带芬芳气味的植物油,一点点地从出油口里出来。

“闻着很不错。”杨跃看起来很兴奋,这是他第一次参与到这样有趣的实验里。

虽然……

也不能叫做实验。

可他的情绪和以往的任何一次都要激动。

莫遥接过烧杯,他用调度针沾了几滴滴到检测机上的镜片上面,看着上面跳动着的数据,不到十几秒,他们得到一份来自南瓜籽油的数据。

浏览完数据,莫遥的眉梢紧紧地蹙起来:“这里面的营养成分,不太对。”

杨跃微愣,伸过手来:“我看看。”

“营养成分少了一半。”杨跃对比了下纯南瓜子的检测到的数据,两者之间相差得有些多。

“好奇怪,这是什么原理造成的?”

莫遥想来想去,觉得他也要给葵瓜子油做个数据检测才成。很快数据出来,莫遥发现葵瓜子油里检测到的营养成分与纯生的葵瓜子相差不是很大。

这么说来,问题应该是出现在榨油的方法或者材料上面,莫遥问杨跃,研究所在研究南瓜的时候有没有同时研究过南瓜子里的成分。

杨跃思忖着说:“有,博士都不会放过的。”

他让莫遥稍等下,他去联系江博士要南瓜的研究数据报告。

等待数据发送过来的同时,莫遥还打算用其他的方法来试验如何榨油。他搜索后发现,除了热榨法,还有冷榨法跟水酶法提取。

莫遥和他们说,自己想要试试冷榨法和水酶法提取。这两个榨法里,榨油机可以调成冷榨法,直接重新调好设定,便可以投放入投料盒里,开机运作。

至于水酶法提取,就有点麻烦了。

跟杨跃解释了一圈,杨跃蹙着眉道:“不行,现在条件不允许,除非我们到加工区,植物油的加工车间里,有这样的设备。”