第77章 不怕富二代败家就怕富二代创业（搞笑不看后悔）（第4/4页）

“叶哥，你说我哥是不是对我太不信任了，他老说我上当受骗，就说这一次的蓝鳍金枪鱼吧，他肯定是觉得我买贵了，我都不用问，真的，从我下飞机和他说价格的时候他抿了一下嘴的动作我就知道他嫌我买贵了，但是这一次是渔民直拍，出海的船晚上都没回来，那大晚上在大海上飘着多危险啊，他们上岸的时候冻的直哆嗦，我这才想着提提价格的。”

叶凯靠坐在沙发里，就这样听着身边的年轻人碎碎念个不停，不自觉脸上就有了笑意，罗麟的眼里是半点儿油滑的精明都没有，干净的有点儿傻气，但是不得不说心眼倒是挺好的，罗麟说完又干了一杯水还问出声：

“叶哥你说我多给人家点儿不对吗？”

一双大眼睛盯在他的身上，很明显罗麟同学很想找到认同感，叶凯点了点头：

“你做的是没错，渔民确实辛苦，有能力多给一些也无伤大雅。”

罗麟听到这话眼睛都亮了，一下抓住了叶凯的手臂：

“叶哥，你真是我的知音啊，一会儿金枪鱼上来你必须多吃两口，我和你说我很会调酱汁的，我给你调。”

说话间金枪鱼就上来了，一整条，金枪鱼鱼腹的肉号称一口破千，叶铭没有解剖过这么大的鱼，眼睛有些发亮，楚亦寒微微推了一下他的手臂：

“去吧。”

叶铭倒是有些犹豫，今天是他们订婚，他这样去解剖鱼是不是不太好啊？毕竟今天来的人可能不完全能理解他，楚亦寒一眼就看出了他的想法：

“去吧，没事儿，就当你招待宾客了，让他们感受一下什么是专业的刀工。”

叶铭这才放下了心，走到了那鲜冰的鱼边，蓝鳍金枪鱼价格不菲被称为鱼中的劳斯莱斯，做刺身的顶级食材，叶铭轻声和大师傅说了两句就拿过了围裙戴上，那师傅听说他要亲自解剖人都愣了一下：

“师父怎么下刀你和我说一声，别糟蹋了肉。”

“好。”

“首先去鳍去尾去头。”

叶铭亲自下场不少人都看了过来，他手里的刀十分灵活，就算是第一次接触蓝旗金枪鱼动作也丝毫都不显得生疏，流畅的堪比五星级店中的大师傅。

楚亦寒也转过身看着叶铭的动作，去掉收尾之后，叶铭换了一把很长的钢刀：

“横切，剃掉脊骨。”

叶铭的神色很专注，蓝鳍金枪鱼是低温保鲜来的，但是鱼肉的质地不一样，钢刀划过鱼体被剖开的声音轻轻传了出来，一米七几的鱼就这样被分成了三半，叶铭下刀的位置非常准，剃掉主骨上的肉几乎都没有带下去多少，更是丝毫的血都没有溅出来。

一边几个人看的都有些懵：

“这动作怎么这么丝滑啊？弄的好像我也会了。”

这话说完一边就有人小声出声：

“你会个屁，人家是专业的，法医，法医懂吗？剖人都不在话下更何况是条鱼。”

“你说的好像挺有道理啊。”

师傅指了一个位置：

“这里是腹肉，做生鱼片最好，可以先处理这里。”

叶铭点了点头，换了一把小一些的刀，切下了一段腹肉，改刀，厚块儿，薄片一样一样的切好，一边的服务生将鱼肉放在了冰盘上，这一口破千的金枪鱼刺身就做好了。

叶铭切好肉换下了整身的围裙，洗干净了手才走到楚亦寒的身边，楚亦寒的眼中带着欣赏：

“好刀工，手感怎么样？”

叶铭也挺开心，说话的时候就没过脑子：

“和人区别还是挺大的。”

一边的人...我靠...法医果然是狠人。