第45章（第4/5页）

今天第一天卖烤肉串，就准备了十斤五花肉，串了大概一百多串。

石氏临到头又开始担心，“这要是卖不掉可咋办啊，咱家人也吃不完十斤肉哇。”

薛箐也穿了身灰扑扑的布衣去厨房帮忙，温言道：“娘别担心，应该还是能卖出去一些。”她也没指望全部卖完。

她家烤肉串味道好，比起吉祥楼二十文钱一片炙肉，他们家这烤肉味道应该也不相上下，份量却是多了许多，听说吉祥楼的炙肉吃进口里还没品出味来，就进了肚子啥都没了，她家烤肉一串就能解解馋。

六文钱一串，的确有点点小贵，但跟炙肉相比，又什么都算不上。

当然，她家小摊子也没法跟人家吉祥楼相比。

等到吃过朝食，他们茶摊子开了门，薛良也把烤肉架子搬在门口开始烤肉。

炭火烧了起来，烤肉在铁架上面滋滋的冒着油香，旁边的商贩们也都认识薛良，见状笑道：“老薛，你弄这个奇奇怪怪得玩意是干啥呢？不过闻着挺香的。”

薛良的茶摊旁边没铺面，只有几个摆地摊的小商贩，铺面隔着距离，所以烤肉烟倒也不怎么影响到旁人的铺子。

薛良就说，“琢磨了些新吃食，打算试着卖卖看，这个叫做烤肉串。”

小商贩们就问了价格，得知六文钱，还是觉得有点小贵的，反正他们舍不得吃。

过了会儿，倒是有个熟客过来，闻见这香味忍不住问了价格，薛良说六文钱一串，客人也觉得有点小贵，但想着吉祥楼的炙肉二十文钱一片，这个烤肉好像也差不多做法？却有四块大肉，又实在太香了，就要了两串尝尝。

买肉串还送一碗茶水，奶茶八文钱一碗，自然送不起。

又告诉客人，铺子有了新的饮品叫奶茶，八文钱一大碗，男人大多数不爱甜食，客人倒没怎么想喝这奶茶。

等烤肉串端上来，

客人吃了一口，点头说，“香！真的好香！”吃的满嘴是油。

两串烤肉倒也挺解馋的，当然，肯定是没吃饱。

让薛家人没想到的是，第一天就把准备的肉卖光了。

主要是暮食时有客人尝了肉串，正好有点小钱，就直接要了十串，吃了个满足。

不过奶茶没卖多少，就只有两个喜欢甜食的客人买来喝了，一致觉得很好喝。

第二天，薛良就准备了二十斤肉，竟也卖完了。

等到一个月后，他们算算了自己这一个月赚的银钱，都有些不敢相信自己的眼睛。

看着箱子里面的碎银子还有铜钱，最后一数，刨除成本，他们这个月赚了差不多三十多两银子。

这还是前面每天卖的不多，后来吃得人多，烤肉串的名声就传了出来，还专门有富裕人家，派家中奴仆过来几十串几十串的买，知道她家有新饮子，也顺带买了不少回去尝尝，后面每天起码能卖个六七十斤肉的烤串，从晌午卖到夜市结束，甚至肉串都不够卖的。

奶茶后面也很好卖，不过还是些女客买得多。

有些女客也会过来茶摊吃烤肉喝奶茶，都是坐在铺子里，男客就坐在外面的油棚下面。

有时候桌子满了，有些人也不嫌弃，就守在旁边等烤肉串好了，直接用油纸包着边走边吃。

石氏喃喃道：“咱这就赚了三十多两银子？”她都以为自己是不是在做梦啊。

以前卖茶卖果子，一个月才二三两银子，之前都想着一个月能翻倍都不错，可现在竟然三十多两。

石氏眼眶发红，有些想哭，也有些自责，当初丈夫给玉姐儿那一两百银子她还闹了将近一个月。

可玉姐儿却给了他们一个如此赚钱的营生。

薛良的声音也有些发颤，“咱们这还只是后半个月生意才彻底多起来，也就是说，下个月肯定不止赚三十多两银子，说不定可以翻倍。”他这辈子都没想过自己一个月能赚好几十两银子。

而且薛良打算加点羊肉串，再加点烤韭菜烤藕片，顺带卖点酒水。

每个月能赚这么多，薛良跟石氏一商量，之前说每个月给一两银子给薛氏肯定是不成的，打算以后每个月赚的二成都给薛氏。

要不是玉姐儿的配方，他们怎么可能赚这么多，自然也得好好照顾着薛氏，让她别再做去做绣活。

薛氏也有一个月没过去兄长的茶摊，等石氏上门寻她，给她带了七两银子，她都惊讶起来，最后听嫂子一说这个月赚了三十多两银子，薛氏都呆住了。