第32章(第4/5页)
炒好的五香花生米用漏勺捞出,她一锅炒的多,盐巴没剩多少,剩下的丁点盐巴她也舍不得丢,过滤干净自家人炒菜吃的时候用。
炒出来的五花花生米吃起来又香又酥的,适合当零嘴还有下酒菜。
给两小孩一人吃了颗,许沁玉还千叮咛万嘱咐的,“凤哥儿跟芫姐儿吃花生米一定要注意,吃慢些,在嘴里多嚼会儿,是不是更香了?”
两孩子都三四岁了,是可以吃一些颗粒状东西,但肯定还是得小心点。
两小孩点头,又跟许沁玉要了几颗。
许沁玉又端去给闻氏还有四哥和宁姐儿都尝了尝,都说好吃。
她这次炒了不少,保存好,吃个几天没问题,还能给夏家嫂子和徐孔目家送些去。
其实这个五香瓜子和五香花生米要在东街西街那边卖,卖贵点,就过年这几天恐怕就能赚上不少,许沁玉很心动。
却听见四哥突然说,“玉娘这几日好好休息吧,身体会吃不消。”
许沁玉看了四哥一眼,四哥好像看出她想做什么,但四哥说的也对,她的确怕身体吃不消,身体是革命的本钱!有副好身体才能想别的,从流放到此地,她就连轴转,几乎没好好休息过,也是想着趁着过年好好休息几天的。
罢了,不多想,这十日就好好休息吧。
银钱什么时候都能赚,钱是赚不完的!
哎,她要是能找几个有天赋的徒弟就好了,现在就能教徒弟炒花生米卖钱去了。
裴家人做吃食都不行,之前偶尔她太忙,闻氏跟裴危玄也掌过勺。
明明她把手教的,火候食材调料,全都看着,做出来味道也不咋地。
这炒花生又是个技术活,真要给他们炒,也怕炒出来味道一般不好卖,那就浪费了。
她还知道一种咸干銥嬅花生的炒法,要从地里才拔.出.来的新鲜花生,清洗后连壳一起煮再晒干,得八九月份,那时候正好也是收花生的季节,这种咸干花生能保存的更久,所以的确不急这一时。
中午时候许沁玉随便做了点焖饭吃。
下午又忙着做鸡蛋糕,绿豆糕跟枣泥米糕。
枣泥米糕需要先把红枣蒸熟,这里没有料理机,没法把只去掉枣核的带皮枣肉打成泥,有枣皮会影响口感,所以剥枣皮取枣泥的任务就交给裴家人。
揉糯米面跟白面的时候,她还给加了点红糖,吃起来口感更好。
等把醒好的面柔好擀平,铺上一层枣泥卷起切块上锅蒸熟,满屋子香甜的味道,蒸好的枣泥米糕吃起来甜甜的,糯叽叽的。
裴危玄都连吃了几块,看样子四哥其实更喜欢甜食一些。
但是刚出锅的枣泥米糕真的好好吃,又甜又糯的,许沁玉也吃了好几块。
等晚上柱子上门来端邵哥儿的暮食时,许沁玉包了两包五香花生米跟一些枣泥米糕给柱子,让他带回去给夏家嫂子尝尝。
吃过暮食,也没什么事儿做了,明天再做点炸萝卜丸子,炸鱼,炸瘦肉丸子,还有藕夹过年吃便没什么活儿了。
大扫除的事情自然不用许沁玉,都是婆婆小姑子跟便宜夫君干的。
吃过暮食,大家都还待在厨房,等着烧好水洗漱,也正闲聊着。
闻氏突然说,“玉娘,玄哥儿,宁姐儿,我有些事情想告诉你们。”
许沁玉道:“娘,有什么事您尽管说。”
闻氏攥着手心鼓起勇气说了出口。
“其实这些日子,我一直在闻家浆洗衣物。”
她知道家人不愿意她在跟闻家打交道,可桂姨娘是她的生母,是生育她养育她的人,她没办法对自己的血浓于水的至亲做到置之不理。
当初她去东街西街那边找工。
也只有那边住的人才舍得找人做工洗衣服。
她见一五进的宅子外贴着招浆洗工的告示,就敲了敲门,没想到开门的正是苍老的桂姨娘。
她才晓得闻家也来到源宝镇,还让桂姨娘就住在宅子的耳房当门房。
她气得不行,才想留在闻家看看能不能想法子让桂姨娘跟她爹和离义绝。
桂姨娘又哪里真的愿意留在闻家,纵使她是闻老太夫人的婢女抬做姨娘,可她从来没想过给老太爷做姨娘的,后来女儿进宫,她也拿到卖身契,不再是老太夫人的奴婢,之后又经历流放,来到源宝镇还继续被磋磨,更加不想待在闻家。