第38章(第4/4页)
没有佐餐的黄瓜丝土豆,也没有肉沫,亦或者是其他的配菜,只是简简单单的面条与鸡蛋酱,叶浩洋挑上一筷子头入口,粗细适中的面条“吸溜”一声入口,吃起来不软不硬,带着嚼劲,软硬刚刚好!
鸡蛋酱介于蛋花与炒鸡蛋之间,它的火候尤为重要,如果是蛋花,就太散,过于稀薄没了味道,如果油温过热,鸡蛋一下去成了结块的炒鸡蛋,再加入酱汁可不就成了大酱炒鸡蛋?
炸酱面,尤其是鸡蛋炸酱面,鸡蛋,酱料,面条,三者互相成就,任何之一出现了问题都会破坏整体的口感。
但眼下,直播间中只能听见嘉宾们此起彼伏的吸溜面条声,筷子与碗的碰撞声。
鸡蛋酱金黄的蛋花与特殊调制的酱汁交织,你侬我侬之间,再裹着面条入口,香,咸,鲜,蛋香,酱香,面香在舌尖上起舞,让人的脑子里甚至来不及思考,一口接一口吸溜,吃的根本停不下来!
【旧时光食谱+2,这真的是个美食节目吧?!】
【本来还不知道吃什么,看到这碗炸酱面,立刻打开了外卖软件,结果早餐店要七点才开始接外送,心里苦。】
【饿,是谁流下了羡慕的口水,默默点开了外卖软件?哦,是我。】