第67章（第5/7页）

早上湘地米粉，中午臊子面。

晚上？

晚上来个湘味的酱油炒饭啊！

到后世的时候，很多地方都有酱油炒饭，各有各的特色，但也有人说酱油炒饭最先来自湘地。

谁说的已经不可考，但好吃就行！

今天早上吃米粉的时候，苏菀就想到这口饭了。

若不是现在不合适，她还有一个特别想吃的菜，毛氏红烧肉！

还有冰糖湘莲！

毛氏红烧肉肉香浓郁，甜而不腻，这种五花腩做的肥肉相间肉块，能香到十里地都能闻到！

至于冰糖湘莲应该非常难得，没记错的话在古代还是贡品，可惜了。

洞庭湖附近的莲心可是一绝。

可惜那些都是好食材，现在也就做个酱油炒饭解解馋。

放凉的米饭准备好，然后开始调酱油汁。

老抽生抽都需要，更有提鲜用的汤。

把这些料汁倒入米饭当中，让每一粒米上都裹满酱油。

因为是蒸好又放凉的米饭，所以这会粒粒分明，也比较好裹，如果自己家里吃的话，一般用中午剩的米饭，简简单单炒一顿也不错。

接着应该要炒鸡蛋的，把鸡蛋炒碎，加些胡萝卜也行，手头有什么就可以放什么。

但苏菀手头什么都没有！

只好切了点豆干咸菜炒香，然后倒入裹了酱油的米饭继续翻炒。

翻炒出香味，稍微放点中午还有的猪油，暂时就不加盐了，方才已经有酱油，口味清淡的人再放盐就有些咸了。

等出锅之后撒上葱花。

别看小小的一份酱油炒饭，让苏菀来说，甚至可以吃出各种口感。

既有米饭的香，还有酱油的香，再有葱花，豆干咸菜。

种种味道复合起来，一盘饭，一个勺，一口气吃完！

苏菀把酱油炒饭做好，下意识想装一份送到小厨房。

言沛早上会在关帝庙用饭，中午晚上则大多时间在小厨房，但碗筷刚拿出来，想到言沛这几天都有事。

投喂竟然成习惯了。

没有食材的尚食司第二天平安度过。

如果说其他诸司宫人第一天觉得有点慌，那过了第二天之后，只会对每天的饭食充满期待。

虽然没有之前食材那样丰富。

但也好吃啊！

而且日日都有新花样，每天都在想着要吃什么。

这种日子十分快乐！

他们很快乐，但七月初三的行宫德政殿外还在吵，一方面在说宫人们可怜，一方面觉得他们挨饿。

反正听起来都很惨。

七月初三很惨的皇宫外城宫人。

今日饭食又有了变化。

旁的不说，西膳房这边，早餐吃了各色汤圆，糯米做的，拌了花瓣汁染色，还有葱香饼两块，香到掉渣。

午饭吃了面粉居多拌了少量鸡肉做的鸡肉丸子，还有清炒个面筋，再加上小火煨的锅巴菜，最后加了个炸腐竹。

虽然只有一点点鸡肉，鸡肉还是其他总管送的，但硬生生折腾出了四个菜啊！

每道菜都很适合下饭吃。

吃的诸司宫人一阵恍惚。

确实西膳房没有食材？

这不是在吓唬他们？

难道有没有食材对他们来说很重要？

到吃晚饭的时候，直接吃了炒饼丝。

早上做的葱油饼，晚上直接炒成主食，炒饼丝快火来炒，滋味比单单吃饼丰富多了。

这一天下来，竟然又是不重样的！

其他的南北膳房也差不多。

南膳房倒是有人问为什么没荤腥，这答案根本不用尚食司的人讲，有的是人解释。

毕竟经过这三天时间，大家心里都明白发生了什么。

这会路过内务府门口都要多骂几句。

可渐渐宫里开始流传一句话。

那便是原本应当是他们的食材，已经烂臭在内务府了！

但内务府就是死守命令，还是不给他们。

食材臭了都不给他们吃，有这样的事情吗？！

原本只是西外宫在传，渐渐南北膳房附近都有人在说，而且越传越夸张。

什么猪肉都烂在库房里，什么菜叶都被扔了等等。

虽说他们这几日吃得不错，但一想到原本可以更好的，谁不生气？

尚宝监两个总管听到这些话，眼睛睁大。

这几日他们还在西膳房吃饭，最了解西膳房的难处，同时也心疼自己吃不到苏菀说的毛氏红烧肉，还有她原本要做的甜品奶油布丁。