第82章(第4/5页)
王苏晓惊讶无比:“鱼还能火锅汤底,第一次听说啊。”
黎初:“可以的。”
裴末带来的青斑柔嫩肥美,她在两侧片刀口撒上盐,然后放入热锅内煎制,将鱼煎到焦黄以后加入开水,加葱姜和白胡椒炖煮了两个小时,将鱼的鲜味完全炖入汤里,汤浓稠白亮鲜味十足。
之后要涮羊肉,她加入白胡椒粉和盐,倒入火锅炉里,加两片西红柿,葱白,红枣,往火锅炉里面加入烧红的炭,还汤底一直沸腾。
王苏晓眼中满是期待,又有即将吃到新奇美味的喜悦。
她年纪本来就不大,还是学生,带着没进入社会的天真和生机,眼睛也是明亮的,真是叫人看着就忍不住跟着笑出来。
黎初就问:“酱自己调,还是我做的?”
王苏晓不假思索道:“你你你的!”
郝强也选老黎做的酱,这不是废话吗,他做的能有老黎十分之一好吃,就该笑醒了。
黎初给他们打了两碗酱。
这个是用豆腐乳,芝麻酱,一点点加水搅拌开,撒上香菜葱花和花生仁,很简单的一个酱料,但味道醇厚,配鱼锅是一绝。
“吃吧。”
郝强,王苏晓,飞雪,口罩男和孙助理就像是听到开饭号角的鸡子,一窝蜂冲出笼,要说力量速度,十个普通人绑在一起都是飞雪和口罩男的对手,不过黎初说了,让他们收敛一点,所以孙助理等人和他们还是抢得有来有往。
桌上大半的筷子几乎都冲那盘羊肉去了,一下就被夹了个精光,放进翻滚的奶白汤底里,薄薄的羊肉不一会就被烫熟,它可真是太薄了,熟后卷起来,还能隐约看到后面的筷子。
郝强飞快放入酱料里滚一滚,薄羊肉立刻沾满芝麻酱,拿起来的时候粘稠的芝麻酱还在往下滴,他的口水也要往下滴了。
入口那叫一个鲜,一点都不腥,鱼的鲜味加上羊肉的鲜味简直绝了,还有醇香浓郁的芝麻香,呜呜呜这个麻酱真的是太好吃了,一点都不腻,而且非常细腻,没有寻常麻酱那种小疙瘩的感觉。
老黎yyds,始终不会让他们失望!
黎初之前就下了虾仁,这个时候就可以吃了,裴末捞了勺,夹起一颗吃入口中。
虾仁结实饱满弹性十足,牙齿咬开时,能感到明显的弹压牙感和颗粒感,以及里面汁水溅开的感觉,口感非常不错,他不由再夹起一颗,然后侧头小声吸气。
烫是真的烫,但吃也是真的好吃,吸满鱼汤后虾仁在自己原本的鲜味上,多增加一层鱼的鲜美,两种鲜味混合是鲜上加鲜。
羊肉吃完,大家的目光纷纷盯上牛肉。
吴岩就不跟他们抢,之前抢羊肉的时候,他就已经吃到牛肉,还喂了他老婆一筷子,既然大家都抢肉,他就吃素的,便金针菇倒下去。
他本来是想多煮一会,见黎老板开始吃,他就跟着捞上来,一尝发现的确比自己估算的时间好,吃起来菇肉柔软有弹性,不是太老的那种软绵绵,失去嚼劲的口感。
“这个好吃。”
吴岩沾沾酱料喂给他老婆,蒋依依吃后眼睛立刻亮起:“真的!”
小夫妻头对头分享起美食,眼里面的幸福温情挡也挡不住,吴岩想到东子,抱着老婆的手紧了紧。
以前他总会想,为什么是他们要遇到这种苦难,为什么别人都没事,他只能眼睁睁看着蒋依依受罪却毫无办法?
那时候他总是在半夜醒来,整宿整宿地睡不着,睁着眼睛到天明,现在明白活着就好,活着总是有会有希望。
吴岩撇开头,又听蒋依依的,给她夹了一颗鸡肉丸子。
夫妻吃得和睦,隔壁王苏晓和飞雪都快胡扯头花以示友好了,她们夹着同一块油条谁都不肯放手。
“我的。”
“你说你的就你的,那你叫一声看它会不会应啊。”
“油条,哦,它应了。”
飞雪:“?”
是你先不讲道理的,她微微用力,王苏晓自然比不过她,油条就进了她的嘴巴。
飞雪一边咀嚼一边说:“也是它自己飞进我的嘴巴,让我吃掉的。”
王苏晓:“??”
两个女生之间火花四溅,飞快地去抢剩下的食材,于是郝强发现自己放入锅里的丸子没了,口罩男失去了他的青菜,而吴岩和蒋依依对视一眼,烫好的虾仁便离奇失踪。