第235章（第3/3页）

这种调料包，一袋卖十元，能做五十斤卤肉，卖出去还是有利的，就这样，卤肉调料包又卖出去不少。当然不少人出去研究，但是结果都一样，差一点就差很多味道。

郑森食品厂第二样东西就是调料包。马红梅每个星期要去食品厂进行合成。食品厂负责将那些调料材料进行粉碎，马红梅最后将所有调料混合一起，食品厂自己做的卤肉锅，马红梅也去调一下。

食品厂有一些师傅其实对于配方都有研究，不过他们发现并没有一个明确的比例，马红梅在调味前，会尝尝调料，然后再根据调料的味道进行调味。你要让她说什么多少克什么多少两，那是说不出来的。确实也有一个固定的配方，但是因为每次进的调料，生长时间环境有出入味道也不同，大妞其实也发现了，他妈做东西做的好的秘诀，她妈的味觉神经绝对是别人的多少倍。一样的东西在她嘴里味道就特别丰富。

因为事情越来越多，马红梅也学会了放手，反正她就抓住调味这一项，其他的就交给别人去做。这么一来，她竟然清闲了一些，这几天又开始琢磨西式糕点了。