第45章 . 馋哭人数×45 脆皮烧鹅(第2/5页)
祝鹏海含泪又吃了一块烧鹅肉:“早知道万矜做的这烧鹅这么好吃,我就不应该答应你们的呜呜呜……”
刚吃完饭打算去扔垃圾的另一个同事路过他们,见他们一个两个吃顿饭都泪眼汪汪的,不由得疑惑:这吃的是哪家的外卖啊?都能把人给难吃哭了?
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尽管于琴对于陈晨的安排并不满意,也并不明白他为什么会因为买到了脆皮烧鹅而骄傲,毕竟要论A市最好的烧鹅那肯定还是得数芙蓉大酒楼啊,难道父亲就是芙蓉大酒楼大厨的陈晨会不知道吗?他分明就是觉得没必要带自己去。但以往的社交经验告诉她这时候还是应该维持表面的和谐,起码把这顿免费的午餐吃了再断也不迟。
所以于琴还是跟着去到万记卤味店了,一路走来看见随地飘的几片垃圾,听着周遭嘈杂的吆喝和说笑声,鼻间还萦绕着酸甜苦辣咸混杂在一块儿的各种味道,着实算不上是什么美好的体验。
但她忍了下来,她默默在心里劝告自己,就算是打扮得可以去参加婚礼的模样结果去了螺蛳粉店吃螺蛳粉,表面上都要显得波澜不惊。
陈晨泊车的地方离美食街还有一段距离,只能徒步走过去,顶着八月正午的大太阳,于琴觉得自己都快要被晒晕过去了。
“不好意思,忘记带伞过来了。”见于琴被晒得一直低着头,陈晨有些内疚地说。
“……没事。”
于琴艰难地说出了这两个字,心里却想:大热天的她在家里吹着空调吃妈妈亲手做的饭有什么不好,非要跑出来吃什么卤味饭?
就这么一路嫌弃着,两人终于来到了万记卤味店,一踏进店内,扑面而来的冷气直直带来一阵清凉,而周遭嘈杂的声音也在这一瞬间降低了音量,混杂的各种气味突然变成了统一而温和的卤香,这里跟外面仿佛是两个世界。
于琴烦躁的内心忽然就被抚平,再抬头对上一双大而明亮的眼睛,那明媚的笑意跟外头灼烈的阳光相比有过之而无不及,却全都化作一股暖意流入心里。
好像……来这里吃饭也没什么问题?
“请问要吃点什么?”
陈晨是万万没想到这家卤味店的老板会是这么年轻的一个女生,她要是走在A大校园里,说她是大一的学生恐怕都没有人会不相信。
听见她的问话,陈晨转头让于琴先去里面找一个位置坐下来,他负责点餐。
陈晨想好了要再点一份蜜汁叉烧饭套餐还有一个素菜拼盘,他想尽可能地多尝几样美食,但有那半只烧鹅指定是吃不完的,他打算堂食吃一半,另一半打包带走。
虽然他都已经全都打算好了,但看到老板是个这么年轻的女性时他还是受到了一定的冲击,他还以为这家店的老板会是一个跟他爸差不多年纪的大叔。
他会这么想并不是对于女性有什么偏见,而是厨师这个职业实际上对于体力的要求比较高,像一般大饭店、大酒楼里的大厨基本上都是男性为主,因为店大了人流量就大,要供成百上千人的饭菜那工作量是不容小觑的,一面要保证饭菜的质量,另一面也要保证上菜的速度,因此好几份菜一起做的次数并不少。
尤其是像一般的炒菜,不像家里常用的平底锅,而全都是用好几斤重的大铁锅来炒,为了讲究火候,也就是Y省人常说的“锅气”,炒菜通常都需要颠好几下锅。别看几斤的大铁锅看起来并不重,但要是真正去平行着单手去将一口铁锅颠起来的话,没有一定的手臂力量基本上是没有办法操作的。
虽然万记卤味店的规模尚小,但一个人要负责做十只烧鹅,各种繁琐的步骤从头到尾做下来还是非常不容易的,更别说店里还有大大小小各种餐品。
想想他爸现在同样每天只做十只烧鹅,一方面是为了营销这个招牌,以他爸的手艺抬高烧鹅的价格,打造饥饿营销,从而使芙蓉大酒楼获得更高的收益和口碑,另一方面也就是他爸上了年纪,体力有些不如从前了,每天做十只烧鹅也差不多就在他感到舒适的范围内,不会太累。
当年他爸逼着他学厨,想让他继承自己的收益,但陈晨也是因为受不了当厨师的辛苦才努力学习考了个省外的大学才逃离了他爸,可把他爸给气得够呛。