第六十五章 京城风波（第5/14页）

范正道：“早就吃惯了。”

秦凤仪坏笑道：“咱们做庶吉士时，每天在翰林吃饭，但凡厨下烧了鱼虾，你从来不动的。当时你谋南夷的缺，我还想着，你这么不喜欢吃鱼虾的人，怎么就往海边儿谋差呢？不过谁叫你庶吉士正好压我一头，我就没提醒你。”

范正正色道：“我是为了自己的志向，男子汉大丈夫，焉能耽于口舌之欲。”

秦凤仪笑嘻嘻道：“是，你说得都对。”随即他与章颜、冯将军、罗朋道，“老范在庶吉士时就这样，一开口就是圣人大礼，说得仿佛他就是世间真理一般。有一回，我们晚上偷着吃酒，数他吃得最多，一边吃一边还说，学里不允吃酒，不当吃的，左一盅右一盅的，把酒吃光了。”

秦凤仪说话，既快又有趣，冯将军险些喷了米粉，范正气道：“那是谁带来的酒？还不是你带的！”

“是啊是啊。”秦凤仪把范正气得够呛，范正心说，我怎么命里就与这小子有缘呢？大家笑着吃米粉，秦凤仪吃过一碗又叫了一碗，还与他们几人道：“你们不够吃只管叫啊。”

一行人里，也就章巡抚年纪最长，亦不过三十出头罢了，最后，冯将军吃得最多，吃了四碗，秦凤仪与罗朋居第二，三碗，章巡抚、范正也吃了两碗。吃过螺蛳粉，几人又喝了一会茶，秦凤仪命揽月结账，就继续往番县里逛了。

小地方的人，没见过世面的居多，但见一行人皆似神仙一样的人物，尤其秦凤仪，那真是神仙样的相貌，路上之人，纵不认识他，也不禁多看了几眼，只觉是见着天上神仙下凡了。

秦凤仪一路走一路看，相对于南夷城的两条正街，番县很对得起县的地位，就一条正街。秦凤仪道：“这是怕咱们走累了啊。”

范正道：“所以，还需您指点。”

秦凤仪笑看范正一脸板正样，道：“咱们再去旁的街看看。”并不是地方小，只是破败，人少，该有的街道还是有的，只是不比正街热闹，人气还是有的，秦凤仪道：“比我想的倒要好些。”

范正道：“近来县里的人多了，码头那里还有搞测量的，再有就是来县里乡里收东西的商贾，我们县光饭馆子、客舍就新开了三家。”

“一会儿咱们去尝尝。”秦凤仪笑，“对了，你这里的码头也量一量，到时给我个数字。招商时用。”

这是正事，范正应了。

中午吃饭时，秦凤仪坐下想点菜，却发现饭馆里根本没有水牌。掌柜听闻知县大人过来，连忙出来招呼，一眼见到秦凤仪，双膝一软就跪了下去，砰砰直磕头。秦凤仪摆摆手：“免了，起吧。”

掌柜激动得满脸泛红，他参加过新年庙会，代表县里摆摊位卖年货，所以见到过亲王殿下巡游盛事，一见着亲王殿下便认出来了。见这掌柜浑身哆嗦、两眼放光，秦凤仪都担心他激动得昏厥过去，忙问道：“我们过来吃饭的，你这里都有什么菜，怎么也没见水牌儿啊？”

掌柜立刻道：“小店比较小，所以没有水牌儿。不过今儿早上刚宰了一头羊，另有肥鸡肥鸭，还有小野猪！”

秦凤仪道：“羊的话，红焖吧。鸡取了鸡胸脯做鸡丁，添些这里的香蕈爆炒。鸭的话，吊汤有些腻，有没有酸笋，做个酸笋炖鸭。小野猪烤来吃，把皮烤得脆脆的，再抹些蜂蜜。其他的，有什么再添上几样。”

掌柜听得都呆了，讷讷地看向范正。范正道：“你看着做吧，实惠就成。”

掌柜作一揖，连忙下去张罗饭食了。范正与秦凤仪道：“你说的那些，饭铺子不会做。我们这里都是乡下厨子，可不懂那些花样。”

“这有什么花样啊。”他说的都是简单的菜，又没有让饭铺子去吊高汤，也没有出什么难做的菜式为难店家。

范正道：“这已是花样繁多了。”秦凤仪只好入乡随俗。

然后，掌柜上了一桌子炖鸡炖鸭炖羊，一大盆米饭。秦凤仪悄悄问范正：“咋没鱼啊？昨儿蒸的那些虾啊贝的也很好吃。你这儿不是守着海吗？怎么连这个都没有啦？”这也忒穷啦。

范正立刻吩咐掌柜：“去码头买些海货来，要活的，蒸上一锅。”

掌柜为难道：“大人，小店海货倒是有，不过那都是煮来给伙计吃的，岂不唐突了贵人？”