第十六章发红包(第3/3页)
所以一般睡前把它们做好,第二天起来把水煮开,放下汤圆煮熟就行了。
叶知书舀了一升糯米粉,倒进干净的脸盆里,加了点凉水,开始揉粉。
相对面粉来说,糯米粉更容易揉成团,很快一团粉揉匀了。
叶知书去厨房拿了一碗已经用木棍碾碎的熟芝麻,加了几勺白糖,搅拌均匀后,开始包汤圆。
包好的汤圆放在干净的竹筛上,上面洒了层生粉,防止汤圆粘在上面。
数数大概有五六十个了,叶知书停了手。
自家吃的汤圆包得比较大,二十个就能满满装一碗了。
剩下的一家人每人吃十来个,就差不多了。
过年吃得好,这甜甜的汤圆也吃不了几个。