第8章 阳春面,流黄荷包蛋(第3/3页)
因为顾及闻湛胃不好,所以她把面多煮了一会儿。
挂面白洁如玉,细若发丝,散在澄澈的汤中。汤面飘着零星的油点,金灿灿的,周遭摆着青翠的菜心,葱花白绿相见,看着就清爽。
闻湛抬头看她。
“挂面。”陆云初介绍道,“豪华版阳春面。”
闻湛不明白,但还是点点头表示记下了。
他拾起筷子,挑起一勺洗面。面煮得稍微有些软,根根分明,却又被汤汁融在了一起,能挂住汁儿。
汤底依旧用的筒子骨熬的高汤,加了点鸡来吊鲜,清而不寡,鲜香醇厚,味道足,却不会喝着口渴。
闻湛喝惯了白粥,尝到吸满清醇汤汁的挂面,一时有些惊讶。
挂面软融融的,又很顺滑,带着淡淡的麦香,配着鲜香的汤,一下子将胃暖了起来。
陆云初很喜欢看他吃饭。
“给你用水煎了荷包蛋,没油,尝尝。”
闻湛看着陌生的荷包蛋,夹起蛋白,白嫩的蛋白颤巍巍的,一夹就破。
放入口中,滑溜溜,嫩嫩的,都不用怎么咀嚼。
他试图夹起中间那部分,蛋黄外面裹着很薄一层白膜,透着黄澄澄的色泽,筷子一碰,“啵”地一下,忽而破开。
浓稠的蛋黄迫不及待地流出来,色泽如蜜蜡般诱人,流淌到热汤上,愈发浓厚,与细面裹成一团。
闻湛挑起那一团,夹着葱花,送入口中,一股浓郁的醇厚滋味瞬间席卷口腔,黏糊糊,稠嘟嘟的,余香不散。
他骨相清冷疏离,偏偏眉目含情,眼底的欢悦藏也藏不住,看来是很喜欢。
陆云初忍不住笑道:“就是碗面而已,以后我们还会吃更多的好吃的。”
上次训过闻湛后,他不敢再推拒,顺从本心地点点头。