第224章(第3/5页)

宫廷厨房的配置不是盖的,低温慢火恰到好处。蛋糕尚在炉中,已经喷香满屋。

掐着时间,用厚布缠手,把蛋糕取出,已烤成漂亮的古铜色,蒸腾着牛油的芳香甜美,混合着一点辛香的姜味,闻起来很有节日氛围。

林玉婵在橱柜里发现了此时少见的肉桂,磨成粉,洒在蛋糕上提味。

旁边几个厨子全程围观,暗记她的动作步骤。

最后帮她将蛋糕切开、装进珐琅彩瓷盘,配上进贡的西洋镶蓝宝石银餐具,又为了防风,罩了个丝绸罩子。

忽而安总管掀帘而入,用力皱了皱鼻子,低声鼓励她:“你很好。太后很久没这么欢喜过。你待会用心伺候在旁,必有好处。”

林玉婵笑道:“我懂。”

文祥刷太后好感,我得赏钱,咱们双赢嘛。

眼看蛋糕被小太监端走,她忙跟过去。

慈禧已经等着了,闻到香味,一脸期待之色。

丝罩揭开,戴着护甲的手指将要触到盘边,忽然,慈禧目光一顿,脸色转阴,叫道:“大胆!”

说毕猛地一推,啪的将盘子打翻在地,瓷片乱溅,冒香气的蛋糕骨碌碌滚到一边!

在场众人都吓呆了!

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几个太监宫女齐齐跪下。屏风后的几个老头集体跪下,几把老骨头咔咔响。

林玉婵也慌忙伏身,整个人好像掉进冰窟窿。

余光看着那滚落在地的姜饼蛋糕。她尝过边角料,味道不会有差。况且慈禧一口没吃,怎么会突然变脸?!

慈禧怒容毕现。林玉婵汗毛直立,觉得自己要完。

肯定不是因为味道……卖相?卖相也没问题,否则安总管会提醒……一路上丝绸罩着,不会进沙土虫子……

林玉婵突然醍醐灌顶。装饰用的肉桂粉!

这东西在北方餐饮里极少用,慈禧大概没见过,把那土黄色的粉末当成脏土了!

北京风沙大,然而让沙土吹进太后的御膳,那还了得?

她还不能解释。一解释等于当面打脸,暗示太后孤陋寡闻,连肉桂粉都不知道!

但要真不解释,一口“犯上”的大锅就扣上了!死罪!

屏风后,文祥面如土色。那裕盛却斜了眼,嘴角翻出冷笑。

林玉婵心中划过流星般的念头:不能束手就戮,不能让慈禧开口说“蛋糕上有土”。太后金口玉言,这话一出,就是真理。她跳进中南`海也洗不清。

“太后息怒,太后息怒,别气坏身子。”林玉婵舌头比脑子快,先截了慈禧的话头再说,“我……民女、我不知道太后不喜欢把肉桂粉洒在蛋糕上,罪……罪该万死,下次一定记着用整根肉桂调味,是我的错,太后饶命!”

慈禧一怔,看看脚底下的碎瓷片,有点明白了。

不是沙子啊……

肉桂又是什么玩意儿?

这小丫头倒是机敏过人,几句话,既保全了太后的面子,又撇清了她自己。难怪入文祥的眼!

慈禧笑了,翘着指头,顺水推舟地说:“可不是该死!也怪我身边人没跟你说清楚,我不喜欢那粉儿啊末的,以后少弄这些花头。不知者无罪,你起来吧。”

太监宫女全都大大松口气。麻利的宫女跪在地上,一点点把碎瓷收拾干净。

花衣安总管是第二个明白过来的,咚咚磕两个头,果断背锅:“是,是小的倏忽,没跟苏娘子说清楚。小的罪该万死,请太后责罚。”

说着朝林玉婵连使眼色。

她会意,火速去厨房切了另一块蛋糕,配了一整根肉桂,请人端到慈禧面前。

回来的时候,心跳依旧剧烈,可算领教到什么叫“伴君如伴虎”。

这一次,慈禧吃得津津有味,还说:“切几片,给各位大人们分一分,让他们尝尝西洋点心。”

片刻后,“顽固派”和“洋务派”人手一个小瓷盘,相亲相爱地吃起了姜饼蛋糕。

裕盛拿着个西洋叉子,吹胡子瞪眼,看那架势,恨不得用叉子自尽。

慈禧:“味道如何?”

这题只有唯一一个正确答案。各位老夫子纷纷赞赏:“美味之极。”

慈禧含笑看一眼林玉婵,忽然伸出戴着长长护甲的手,轻触她的脸蛋。

“机灵,手巧。今儿算是让我长见识。你既然自己会挣钱,我赏你银子也没意思。封你个做个九品孺人吧,叫出去有排面儿。”