第117章 一桌年夜饭（第2/3页）

因为他们面对的是厌食症嘉宾，不必什么费时间的菜肴，关键还在于味道。

王海皱着眉说：“其实我去查过厌食症的情况，情况很复杂，我怀疑我们忙活半天，人家都不动筷子。”

许秧听了这话心里就有些不舒服：“这些厌食症嘉宾的情况并不是特别严重的，其中还有差不多痊愈的。”

“我觉得我们用心一点，做出来的食物，他们能吃下一点，重新报燃起对进食的兴趣和渴望，这就足够了。”

王海瞅了许秧一眼，没说话，但很明显的，他对她的话不置可否。

彭悟民没打算加入争论，他拿着个小本子：“我打算做一道蒸蒜蓉粉丝虾球、山药百合羹、清炒冬瓜片。”

王海一听彭悟民直接就定下了他要做的菜，眉头不由一跳：“那我就做双皮奶、白切鸡、菠萝咕咾肉。”

莎莎撩了下头发，看了许秧一眼笑着说：“那我做莼菜银鱼汤、碧螺虾仁、八宝饭吧，许秧，你呢？”

三人同时看向许秧。

许秧朝他们点了点头，“我就简单点吧，开胃萝卜片、白灼菜心、烩鱼丸。”

一定下菜单，四人就先去食材区挑菜了。

许秧听到莎莎拿着菜，对着镜头说话，告诉大家她挑这些菜的理由。

“……”许秧想，或许这就是人家在网上会红的原因，从来都积极表现自己。

四个灶台是摆在一起的，许秧先挑好，就选了边上的一张，出入方便。

主持人四处走动着，时不时和嘉宾们交流。

这次的节目录制，当然是大金主要求的，许秧会被分到李知秋这一组，里头是动了点手脚的。

“从这一组厨师的选材来看，要做什么菜式已经清楚了，请问你期待吗？”

李知秋对看着递过来的话筒，她愣了下，点头说：“还是期待的。”

不说别的，今天很热闹，录了那么多天的节目，还是大家第一次坐一桌吃饭。

就是两桌厌食嘉宾会安静一点。

嘉宾们可以走动，但明显的，厌食嘉宾会不爱动，跟人交流也少。

许秧认真地处理着手中的食材。

萝卜仔细清洗后，切下一定厚度的萝卜皮，经过腌制处理，调味好就静置一旁使之入味。

菜心洗净，许秧开始处理鱼。

去除鱼皮、鱼刺等，剔出来的鱼肉先处理去血沫、杂质，擦干后用木杵捣成泥，中途加入葱姜水等，再加入番薯粉，搅上劲后再停手。

许秧把鱼丸做成珍珠大小，洁白如珍珠、口感脆而不腻。

时间充足，许秧选的菜又简单，最花时间的也就是鱼丸了。

许秧隔壁是王海，还想问问要不要帮忙，然而人家并不需要。

许秧看了眼其他组的灶台，每个厨师都忙得热火朝天的，反衬得许秧太闲了。

她犹豫了下，又回了食材区，她再做个饮料吧。

上一回的莲藕梨子汁的接受度还是挺高的，不过再做一遍就没意思了，她打算换种口味。

青桔柚子茶和红枣豆浆，一冷一热，各取所需。

徐知闻一直注意着许秧，见她拿了豆浆机、玻璃瓶等物，不由一愣，她的菜都做好了？

许秧先把金桔柚子茶给调上，豆子、红枣浸泡上，又做了一个蓝莓山药。

她掐着时间，烩鱼丸和白灼菜心做好，豆浆也做好了。

一道道菜摆上桌子，摄像机忠实地记录下饭桌上丰盛的菜肴，还有嘉宾们的反应。

厨师们站在一旁，其实心里是有些紧张。

然而主持人并不就此放过厨师，而是要他们抽签自己的座位，到其他桌吃饭，并点评一下这一桌的年夜饭。

许秧抽到了光头那一组，这一桌都是大菜，红烧肘子、莲藕糯米丸、清蒸鱼等等。

许秧看不到李知秋那一桌的情况，她只希望，大家多少能吃一点，要是一道菜都没动，那就丢脸极了。

徐知闻站起来，拿着玻璃瓶，先给每个人倒了一杯红枣豆浆。

就算不吃菜，喝一杯热乎乎的豆浆也是舒服的。

李知秋拿着筷子，先尝了一块萝卜皮，清脆的口感，味道偏甜却不腻。

没有一点萝卜味，不知不觉间，一块萝卜皮就吃光了。

嘉宾们也是要营业的。

随着玻璃转盘的转动，哪一道菜受欢迎就一目了然。

李知秋夹起了第二块萝卜皮，其他嘉宾见了，心里了然，这道菜可以下第二筷子。