第75章(第3/4页)
“没想到让您和陆司令都看见了,还挺不好意思的。待会去了食堂,我得跟廖师傅好好道个歉。”
常安不好意思的笑了笑,这事他就是问问,对方有对象肯定不能纠缠。给对方惹了大麻烦,也是他没想到的。
陆长缨拳头捏了捏,看着常安笑着的侧脸,“食堂师傅不是戴着口罩吗?你怎么知道人家长得好看。”
“害,就有一回早上起来跑步,廖师傅从宿舍出来,没到食堂这口罩不就没带上,我刚好看见了。然后就一直记挂着,其实去食堂,也是我申请过去盯着的。就是没这个缘分,还挺遗憾。”
常安叹了一口气,他确实是有点见色起意,后来在食堂盯了好几天,又觉得廖师傅手艺好脾气好,越看越喜欢。
他惋惜的语气很明显,完全没注意到身边那人越来越低的气压。
俩人一路到了食堂,还没进去就闻到了很香的味道,外面还有一圈人围着看什么东西。
“走吧,估计是做了什么好吃的。不是我说,我们这食堂师傅的手艺都是一等一的。我带你进去看看。”
常安带着陆长缨大大方方的走进食堂,正好就看到廖清欢从里面出来,手里拿着一个汤碗,似乎是要出去装什么东西。
“廖师傅。”常安打了声招呼。
廖清欢停在原地,眼神落在陆长缨身上。见对方也看着自己,脸上扯开一抹笑来。
正要喊人的时候却见陆长缨迈步走自己身边走过,“不是说带我看看的吗?”
常安冲廖清欢点点头,赶紧追上陆长缨。
而留在原地的廖清欢却捏着手里的汤碗,心里凉悠悠的。
她回头看了眼,陆长缨还真的就当是不认识自己一般,这会正往打菜的窗口那去。
她咬咬牙,听到外面的粤菜师傅在喊自己,赶紧清脆的应了一声,拿着汤碗走了出去。
只是在她刚走出去的时候,原本来到窗口的陆长英却又回了头,扫到她离开的背影后,那眼眸沉得跟古井深水也没什么区别了。
煨冬瓜的味道出乎预料的香,几个师傅都蹲在旁边观察,还在那讨论下回可以考虑放什么料。
廖清欢端着汤碗过去后,那粤菜师傅谢建就小心的拿汤勺将食材捞出来。
整个冬瓜还保持着形状,掀开上面的盖子后,能看到里面冬瓜仁变得透明,看上去软乎乎的。整个煨冬瓜是没有放一滴水的,全靠冬瓜还有洋葱和胡萝卜里煨出来的水分。
羊肉已经酥烂了,表层抹着的酱汁也通过水汽循环冲刷,慢慢的渗入到了羊肉里面。
京城的羊肉本就好吃,这送进来得羊肉据说是蒙城那边的羔羊,肉质非常细嫩,没有一丝膻味,只有一股淡淡的奶香。
谢建把羊肉捞出来放到廖清欢手里的汤碗里,然后拿筷子夹了一块没有骨头只是肉的羊肉送到她嘴边。
“尝尝味道。“
廖清欢也没跟人客气,将羊肉咬下。
虽然是隔着泥,敞开了露天煨的,但这羊肉已经完全酥烂了。味道上,也让她觉得吃惊。完全没过水的羊肉保留了奶香味的同时还有冬瓜的清新。因为羊肉在最上层,所以洋葱还有胡萝卜的香味会随着水汽不停的往上走,然后冲刷在羊肉身上。
这就让羊肉除了本身的鲜美外,还有很多层次的味道。
一口羊肉下去倒不像是吃羊肉了,更像是用羊肉夹着好几种食材一起送到嘴里。
“好吃。”咽下羊肉的廖清欢毫不吝啬自己的夸奖,“我觉得这道菜的精华就在羊肉上面,味道很丰富。”
“好吃就行。”
谢建笑眯眯的,接着把胡萝卜捞出来跟羊肉放到一块。然后又自己拿抹布抱着整个冬瓜,跟廖清欢他们一起到厨房去。
廖清欢端着一汤碗的羊肉,看见陆长缨坐在食堂桌子边,这会正拿着筷子吃饭。她垂下眼眸,什么也没说就跟着几个师傅走了。
后厨里其他几个师傅正在商量着该怎么把冬瓜皮去掉,廖清欢这头拿着小点的汤碗,将羊肉和胡萝卜分成几份装到汤碗里。
就是这心里不痛快,越想越生气,生起气来手还无意识的捣着碗。
旁边的谢建听到笃笃笃的声音回头一看,好家伙,廖清欢快把一碗胡萝卜和羊肉捣成烂泥糊糊了。
“廖西傅,你巨手啊,坏了坏了。”