第65章 鲍鱼炖肉
十月初一暖炉会当日, 就连宫廷群臣的廊下餐也变成了烫酒炙肉。
文武百官得了炙炉,各自围着炉子畅饮。
肖继光道:“听闻孟少卿几日前偶感风疹,官家特意命奴给少卿换上性温的牛肉片。”
说完, 他拍拍手, 七八个宫人随声而至,将七八碟鲜嫩的牛肉片置于食案。
孟琼舟颔首:“臣谢过陛下。”
肖继光笑道:“官家说了, 孟少卿破获私盐一案,是朝廷的有功之臣, 赏赐过几日便会陆续送至贵府。”
孟琼舟面色不变:“谢陛下。”
肖继光离开之后,马上有眼明心亮的官员过来敬酒:“私盐一案得以破获, 孟少卿功不可没。这一杯,我敬孟少卿!”
孟琼舟站起身来, “此案魏廷尉同样出力颇多, 某不敢居功自傲。”
“我不过是在临安守株待兔,哪里比得过孟少卿亲往建康捉拿盐枭?”一旁的魏之远笑道, “这酒啊,还是你自己喝吧。”
孟琼舟只好喝下那盏酒。
一连喝了四五杯, 敬酒活动才算结束,孟琼舟终于坐了下来。
魏之远已无忧无虑地吃了大半盘炙肉,边吃边喝,好不快活。
“这炙肉吃起来没去年那般厚实口重,似乎是换了食方?琼舟你尝一尝。”
“是。”
孟琼舟用筷子卷起一片薄牛肉, 放入炙炉, 不到片刻,肉片卷曲颜色变深, 再换一面炙上几秒, 蘸着酱汁送入口中。
“确实清淡许多。”有点像林氏的味道, 但,不及那人所做。
魏之远笑道:“许是受七皇子影响,官家突然变了口味也未可知。”
孟琼舟点头,想着在林氏酒楼吃过的炙肉味道,伸手又夹了一片。
便是这么一动作,袖口里有什么东西掉了出来,正好掉在魏之远桌下。
魏之远捡起来一看,笑道:“莫非是哪家小娘子给琼舟写的信?”
他熟知孟琼舟闷葫芦似的性格,以为他定然义正言辞地否认,谁知却听他承认:“是。”
“但不是小娘子。”
魏之远惊讶,看这意思,自己这手下是找了个年纪稍大的女郎?亦或是……小郎君?
真是不鸣则已,一鸣惊人啊!
“他面皮薄,还请廷尉……”
“好好好,我不看,不看。”魏之远一脸笑容地把那封薄薄的信纸还给孟琼舟。
虽然物归原主,但还是忍不住八卦的心,“你们在一起多久了?”
孟琼舟:“……尚未。”
魏之远:“……”都写情书了,你居然告诉我还没在一起?
孟琼舟垂下目光,“总要等他心甘情愿。”
魏之远抚掌赞叹:“琼舟不愧是正人君子。”
瞥见孟琼舟斜斜望来的目光,魏之远尴尬笑道:“当然,我自然也是。不过依我看,对方既已写信给你,此事必然能成。”
孟琼舟又拿起酒杯,“希望如此。”
林稚也在鼓捣烤肉,虽不是烤肥牛片这样的高级食材,却也丰腴甘美——五花肉片。
他发现这些日子以来,或许人们发现了被遗忘的猪肉的美好,肉铺里的猪肉价格比当初买猪肉肠时提高不少。
尽管比起肉中贵族羊肉仍然差了一大截,但相比从前的“价格如粪土”,可以说是翻身农奴把歌唱了。
把买来的肥瘦相间的五花肉切成厚片,加入蒜片、姜丝、酱油、白糖和盐,再撒上些芝麻,放铁网上烤到焦香酥脆,略蘸些孜然椒盐,卷着生菜这么一吃……然后就停不下来了。
上辈子也没少去烤肉店吃过烤肉,肉的种类更多,蘸料也多,却没这般好的滋味。想了想,大概还是“物以稀为贵”在作祟。
确实如此,上辈子的他一定无法想象,自己能连着好几天做梦梦到辣椒。
和辣椒一起经常入梦的还有孟少卿。
有的梦很正常,梦里面是他们白日一起吃饭的场景;有的梦……就有点过分了。
林稚摇摇头,低头咬了一口烤肉卷——没有什么问题是一顿烤肉不能解决的!
光烤五花肉不行,还得烤猪颈肉、烤猪肋排、烤猪里脊……轮番上阵。
林稚开始也担心刚经历过各种烧烤海鲜洗礼的食客们会吃腻,但现在看来似乎没有。
不仅没有,还吃得越发热闹起来。
有喜欢卷着生菜吃的食客:“这搭着生菜叶子吃的炙肉,似乎和那春饼炙鸭有异曲同工之妙?但味道却又大不相同,实在妙极!”